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LA CUEVA DE DOÑA ISABELA

El restaurante La Cueva de Doña Isabela se encuentra en Casalarreina, muy cerca de Haro, en pleno corazón de la Rioja Alta.

Ubicado en un edificio del siglo XVII, cuya construcción original fue destinada a bodega. Cuidadosamente restaurado, tiene en su decoración desde motivos góticos a útiles y elementos de gran tradición y arraigo cultural.

Tradición e innovación se dan cita con platos espectaculares en un lugar único donde disfrutar de la gastronomía y la historia que acoge el edificio.

Este restaurante se caracteriza por ofrecer a sus comensales una esmerada Carta de Autor de estilo muy personal a caballo entre las nuevas tendencias culinarias y la cocina tradicional, intentando equilibrar la buena presentación con un mejor sabor, consiguiendo como resultado una excelente armonía entre ambos.

Menú degustación Ejemplos de menús degustación:

Menú 1

 

Menú 2

De centro   De centro
Foie- Grass con Frutos Secos, Chutney de Pera y Lechuga en Tempura   Croquetas de Jamón
Gratín de Queso de Cabra   Salteado de Vieiras
Creppês de Morcilla con Salsa de Tomate    
Segundos   Segundos
½ Bacalao Ajoarriero   ½ Lomitos de Bacalao con Crema Fina y su Pil-Pil
½ Carrilleras de Ternera al Vino Tinto de Rioja   ½ Cochinillo Confitado
Postre   Postre
Bizcocho de Pera   Degustación de Postres 
Vino Agua y café   Vino Agua y café

          

                                                                                                          +INFO

 

RESTAURANTE AMELIBIA

Ante las puertas de la muralla de Laguardia y con unas impresionantes vistas a los viñedos, el restaurante Amelibia nos ofrece un amplio y alegre espacio para degustar una cocina basada en los productos autóctonos pero con un toque de elaboración personal.

Dispone también de menú degustación y recientemente ha incorporado a su carta una amplia oferta de comida apta para celiacos.

Sus propietarios Patxi y Alex hacen de él un lugar muy acogedor y de gran calidad gastronómica.

 

 

Ejemplo Menú Enoviajes

Entrantes

Croquetas de Jamón Ibérico

Láminas de Bacalao Sobre Salsa Ali-Oli

Crep de Morcilla y Piñones con Salsa de Tomate y Pimientos Verdes Fritos

 

Segundos:

Medallón de Rape empanado con Pistachos sobre Salsa de Cigalas

Taco de Rabo y Hongos Estofado al Vino Tinto con Verduras Salteadas

 

Postre:

Surtido de Postres Caseros

 

Vino Agua y café

 

Vegetariano

Ensalada de Frutas con Vinagreta de Frutos Rojos

Gratín de Queso de Cabra y Compota de Manzana

Menestra de Verduras

Migas Crujientes con Huevo de Caserío y Pimientos Morrones Asados

Surtido de Postres Caseros

Vino Agua y café

 

RESTAURANTE MAYOR DE MIGUELOA

En La Posada Mayor de Migueloa se encuentra ubicado el que está considerado como uno de los mejores restaurantes del norte de España.

En sus acogedores comedores decorados al estilo de la época (1619 Barroco Gentil), podrá degustar sus cuidados platos junto con sus excelentes vinos de crianza, reserva y gran reserva elaborados en la propias Bodegas Mayor de Migueloa y que además tendrá la oportunidad de visitar.

 

 

 

      Ejemplo de menú para Enoviajes:

Aperitivo y cata en los calados de la bodega.
Entrantes:
    - Pimientos del piquillo a la plancha con sus ajos.
    - Croquetas de jamón ibérico receta de la abuela.
    - Patatas a la Riojana estilo Migueloa
Plato principal (elegir carne o pescado):
    - Entrecotte a la brasa con su guarnición
    - Vieiras al gratén a la antigua usanza.
Postre: Crepes rellenos de crema y chocolate.
Vino incluido
Café incluido.

   

 

RESTAURANTE LA VIEJA BODEGA

Desde 1994, y gracias al saber hacer del equipo, este restaurante se ha convertido en un referente gastronómico en La Rioja. Comida tradicional riojana en acogedoras salas de altos techos, paredes de piedra y estructura de madera antigua. Cuenta con una terraza acristalada con vistas al jardín.  

 

 

 

 

Entrantes (a elegir)

-  Menestra de Verduras

- Mollejas de lechal fritas con crema de calabacín y trufa

- Pisto Riojano con Láminas de Bacalao y Salsa  de Choriceros

-  Patatas con Chorizo (por encargo)

-  Ensalada de centollo y langostinos

 Plato principal (a elegir):

-  Paletilla asada al horno de leña

- Carrilleras con Crema de Patata y Salsa de Espárragos Verdes

-  Manitas  de cerdo deshuesadas

-  Chuletillas de Cordero a la Brasa

-  Lomo de merluza asada con guiso de calamares

Postre (a elegir):

-  Crema Catalana

-  Tarta de Queso Casera

-  Crema Chantilly

 

 

Otros restaurantes seleccionados por ENOVIAJES selecciona tiene acuerdos con otros grandes restaurantes donde ud. podrá disfrutar de la tradicional cocina riojana o de maravillosos platos de cocina más innovadora.

O si lo prefiere deguste su comida en una tradicional bodega de Rioja, pregúntenos estaremos encantados de asesorarle.